Dietetyczne tzatziki

Sosy kojarzą się z majonezem i wysoką zawartością tłuszczu, ale nie musi tak być. Poniżej znajdziesz przepis na dietetyczny dodatek do wielu dań.

Składniki:

• 200g jogurtu naturalnego
• 1 średni ogórek
• 2 ząbki czosnku
• 0,5 pęczka koperku (może być suszony)
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Ogórka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Odstaw na chwilę, żeby puścił sok. Do jogurtu dodaj przeciśniety przez praskę lub drobno pokrojony czosnek i posiekany koperek. Odciśnij ogórka z nadmiaru wody i dodaj do sosu. Dopraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

 Dip będzie lepiej smakował, jeżeli odstawisz go na godzinę do lodówki.

 To doskonały dodatek do frytek i chipsów z pieczonych warzyw, gotowanych warzyw oraz grillowanych mięs.

Spodobał Ci się ten artykuł? Podziel się nim ze znajomymi i udostępnij go!